桜も咲いたしお花見です
厚木の相模川
良い感じに咲いてます
この日はちょっと寒かったな
日本酒友の会のお花見バーベキュー
会長手作りのスモーカー
燻製の出来上がりを待ちつつ
シシャモ(本物)を山塩で焼いてみます
鵡川買った本物のシシャモは淡い茶色が特徴
普通スーパーで売ってるのはカペリンと言う違う魚です
寒いので日本酒が進みます
シシャモ酒
良い香りがして美味い
会長が開けているのは
獺祭スパークリング
メインは葉山牛
A5ランクのお高いお肉
口の中で溶けます
昼間っから日本酒沢山飲んだから
夕方まで寝っ転がってました
でも良いお酒だから悪酔いしないで
次の日スッキリでした