2017.01.08 ジムニー北海道の旅54大むらで燕三条ラーメン

新潟で燕三条と言えば背油タップリのラーメン

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大むらさんに閉店間際に滑り込み

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何にしようかな

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チャーシュー麺脂多め硬め

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メッチャ脂乗ってます

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太麺です
背油の外観の割にスープが煮干し系であっさり
これは旨い
脂のくどさをあまり感じずにスルスルと飲めちゃいます

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お値段も安いし良いですね
燕三条系ラーメンお勧めです

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越後湯沢から高速の乗って
関越トンネル抜けた谷川岳PAで車中泊

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by simo-r700 | 2017-05-16 19:54 | ラーメン | Trackback | Comments(0)

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