2018.05.20 サワダコーヒとレストランおーやま

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夕張に来たら必ず寄る店
夕張サワダ珈琲
自家焙煎の豆を挽いて珈琲を淹れて貰えます
喫茶店では無く珈琲豆の販売が主ですがテイクアウトも出来ます
コンビニ珈琲に間のの出来ない旨さです

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途中北海道らしい陸自の装甲車の後を走って

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沼ノ沢駅通ったらおーやまさん開いてる

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ながいもハンバーグセット
夕張はながいもの産地でも有ります
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ハンバーグに乗った長いもがふわっとしてて軽い食感
量は少ないけど美味しいですよ
炭鉱町には相応しく無い都会的な味(失礼!)
ご主人は帝国ホテルで修業された方です
昔真谷地に居たって聞いたような
桃太郎電鉄の夕張に出て来るやまいもハンバーグ屋はココの事です

ご主人は足を悪くして手術していたそうで
半年ほどお店を閉めていたそうです
今でも歩くのはキツそうでした
でもお子さんが継いでくれるそうで教えながら料理作られていました
長くこの味を守って頂きたいですね

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by simo-r700 | 2018-07-09 07:15 | 旨い | Trackback | Comments(0)

車とマウンテンバイクの旅行日記など


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